Food & Beverage Manager

Baan gegevens

  • Bedrijf: Independent Recruiters
  • Plaats: Apeldoorn
  • Plaatsingsdatum: 11-02-2019
  • Werkniveau: MBO
  • Werkervaring: 3 - 5 jaar ervaring
  • Dienstverband: Vast contract


Algemene omschrijving

Vanuit jouw ervaring en kennis op het gebied van eten en drinken ben je in staat om een ultiem gastvrijheidsgevoel te creëren bij de gast. Hierin ben je verantwoordelijk voor een grote groep professionals en aan jou om deze iedere dag weer te motiveren en te inspireren. Daarbij verlies je de visie en doelstellingen van de organisatie niet uit het oog en ben je een verbindende factor tussen alle betrokken stakeholders.

Food & Beverage Manager gezocht! Voor een Hotel & Congrescentrum op een unieke locatie in de Veluwe zijn wij op zoek naar een ambitieuze Food & Beverage Manager. Deze duurzame locatie is flink aan de weg aan het timmeren en dat is te zien! Verder beschikt het hotel over meer dan 170 fraai ingerichte kamers en verscheidene zalen met diverse mogelijkheden voor feesten en evenementen. Vanuit jouw ervaring en kennis op het gebied van eten en drinken ben je in staat om een ultiem gastvrijheidsgevoel te creëren bij de gast. Hierin ben je verantwoordelijk voor een grote groep professionals en aan jou om deze iedere dag weer te motiveren en te inspireren. Daarbij verlies je de visie en doelstellingen van de organisatie niet uit het oog en ben je een verbindende factor tussen alle betrokken stakeholders.

Ben jij creatief en gedreven om het beste resultaat neer te zetten? Ben je in staat om een groot team hierin mee te nemen en in te sturen? Dan hebben wij een super mooie uitdaging voor jou!

De F&B Manager geeft direct leiding aan alle horeca activiteiten van deze locatie. Je geeft hierin leiding aan een groot team en ben je eindverantwoordelijk voor de financiële, kwalitatieve en sociale resultaten.

In de functie van F&B Manager ben je:

  • Operationeel verantwoordelijk voor alle activiteiten met betrekking tot food;
  • De verbindende factor voor betrokken afdelingen;
  • De bewaker van de vooraf gestelde strategieën en beleid;
  • Een coach, motivator en inspirator voor het team;
  • Een volwaardig sparringspartner voor betrokken stakeholders;
  • Iedere dag gedreven om gasten te verrassen en verwachtingen te overtreffen;
  • Verantwoordelijk voor het bewaken van HACCP, voedselveiligheid, en logistiek.

Voor de functie van F&B Manager is er een salaris indicatie afgegeven tussen de €2500,- en €3000,- bruto per maand, exclusief een reiskostenvergoeding en 8% vakantiegeld.

Gestelde eisen

Voor de functie van F&B Manager heb je de ambitie om, samen met het team, het beste resultaat op het gebied van service en gastvrijheid te realiseren. Dit betekent dat gasten altijd op de eerste plaats komen te staan! We zijn daarom op zoek naar een manager met: * HBO+ werk- en denk niveau, bij voorkeur een succesvol afgeronde gastvrije opleiding; * Ervaring met het ontwikkelen van strategieën en beleidsplannen; * Een resultaat- en servicegerichte, gestructureerde werk- en denkwijze; * Ervaring binnen een corporate omgeving en met het sturen op vooraf gestelde KPI's; * Ruime kennis van de laatste ontwikkelingen binnen de F&B; * Ervaring met het opstellen van rapportages en het analyseren hiervan; * Een flexibele en daadkrachtige instelling.

Uren

Full-Time

Salaris

Negotiable

Informatie over Independent Recruiters

Independent Recruiters is hét werving, selectie & executive search bureau voor staffuncties in onder andere Finance, ICT, Sales & Marketing en HRM. Wij zijn landelijk actief in de bemiddeling en advisering van ervaren en startende HBO en WO professionals....
Lees meer over Independent Recruiters

Independent Recruiters
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op ApeldoornVacatureBank.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in Apeldoorn Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in Apeldoorn.
  • Ga parttime aan de slag als allround medewerker bij de ijssalon in Apeldoorn

    Toegevoegd op 20-03-2019 door YoungCapital

    Wat ga je doen? Je gaat aan de slag bij dé ijssalon van Apeldoorn. Het zomerseizoen komt er weer aan, dus dat betekent IJS! Met veel enthousiasme voorzie jij iedere klant van een lekker ijsje. Het is natuurlijk belangrijk om te weten welke smaken je allemaal verkoopt en wat er allemaal inzit, daarom krijg je ook een map mee naar huis om je te verdiepen in de ijssoorten. Zelf proeven hoort hier natuurlijk ook bij ;). Zodra jij dit allemaal onder de knie hebt, zul je ook ingezet...

    YoungCapital
  • Ga in de meivakantie aan de slag als horeca medewerker in Apenheul in Apeldoorn

    Toegevoegd op 13-03-2019 door YoungCapital

    Wat ga je doen? Hoe ziet een dag als horeca medewerker eruit? Het spotten van apen kost energie en jij staat klaar voor de bezoekers om ze tussendoor te voorzien van een lekkere snack of een kopje koffie. Jij werkt op veel verschillende plekken in het park, zo sta je het ene moment broodjes te smeren met uitzicht op het gorilla-eiland. Het volgende moment neem je bestellingen op of maak je bestelling klaar. Wanneer voor de bezoekers het dagje uit erop zit, ben jij nog niet klaar....

    YoungCapital
  • Start per direct als horecamedewerker op Texel

    Toegevoegd op 23-03-2019 door YoungCapital

    Wat ga je doen? Als fulltime horecamedewerker zorg je voor de kers op de appeltaart. Je gaat alle kneepjes van het koksvak leren en bent uiteindelijk in staat om het ontbijt, lunch en diner te bereiden. Met een beetje ervaring sta je 1-0 voor, maar het is absoluut niet noodzakelijk. Even een cliché: de wil om te werken is belangrijker! Je wordt de nieuwe inwoner op Texel! Je start per direct en bij voorkeur tot en met het einde van de zomer, of als het mogelijk is zelfs langer....

    YoungCapital
  • Werk en verblijf op Texel als fulltime horecamedewerker

    Toegevoegd op 21-03-2019 door YoungCapital

    Wat ga je doen? Als fulltime horecamedewerker word je een tijdelijke inwoner op Texel! Je start per direct en bij voorkeur tot en met het einde van de zomer, of als het mogelijk is zelfs langer. Je werkt voor een modern en stijlvol strandpaviljoen of een hoogwaardig strandhotel. Je ontvangt gasten met een lach, neemt bestellingen op, serveert drankjes en gerechten en doet er alles aan om gasten een onvergetelijke beleving te bezorgen. Vergeet tijdens het harde werken niet even te...

    YoungCapital
  • Maak van je carrière een vliegende start bij een sportwinkel in Apeldoorn

    Toegevoegd op 20-03-2019 door YoungCapital

    Wat ga je doen? Ready, set, GO! Elke werkdag ren jij je weer uit de startblokken voor je klanten. Jij helpt de klanten om de juiste uitrusting aan te schaffen. Ook zorg jij er voor dat alle producten netjes in de stellingen staan en ben je verantwoordelijk voor het op orde houden van de voorraden. Wanneer het druk is bij de kassa ren jij er heen om je collega's te ondersteunen.  Het is belangrijk dat je tijdens je werkdag energie en sportiviteit uitstraalt. Want op die manier...

    YoungCapital

ApeldoornVacatureBank.nl - Nieuwe vacatures en CV's in Apeldoorn

Interesse in een nieuwe baan of nieuwe collega's in de regio Apeldoorn? Op de ApeldoornVacatureBank.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

ApeldoornVacatureBank.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank